Pepaya pohon pepaya kuning
Kegunaan
Pepaya jantan dg bunga.
Buah pepaya dimkn dagingnya, baik ketika muda maupun matang. Daging buah muda dimasak sebagai sayuran. Daging buah masak dimakan segar atau sebagai cmprn koktail buah. Pepaya dimnftkn pula daunnya sbg sayuran dan pelunak daging. Daun pepaya muda dimakan sbg lalapan (setelah dilayukan dengan air panas) atau dijadikan pembungkus buntil. Oleh orang Manado, bunga pepaya yg diurap [mnjd|menjadi} sayuran yg biasa dimkn. Getah pepaya (dpt ditemukan di batang, daun, dan buah) mngndng enzim papain, semacam protease, yg dpt melunakkan daging dan mengubah konformasi protein lainnya. Papain telah diproduksi secara massal & menjadi komoditas dagang.
untk memproduksi papain, bhn baku yang perlu dipersiapakan adl getah pepaya. [Smntr|Sementara} bahan penolongnya brp air dan sulfit. Air dgnkn sebagai pengencer getah pepaya, sedangkan sulfit digunakan sbg pelarut bhn kimia.
Pengambilan getah buah dilakukan pada buah yangsdh berumur 2.5-3 bln. Buah yang sedangkan dalam masa penyadapan harus tetap tergantung pada batang pokoknya. Penyadapan dilakukan smp tujuh kali dg interval penyadapan empat hari, maka wkt yg diprlkn untk penyadapan adalah sekitar 28 hari. Waktu yg tepat untuk menyadap adalah pagi hari sebelum matahari terbit atau sore hari sebelum matahari terbenam. [1]
Daun pepaya juga berkhasiat obat dan perasannya dgnkn dlm pengobatan tradisional untuk mnbh nafsu makan.
Pemerian
Pohon pepaya umumnya tidak bercabang atau bercabang sedikit, tumbuh hngg setinggi 5–10 mdengan daun-daunan yg membentuk brp spiral pd batang pohon bagian atas. Daunnya menyirip lima dengan tangkai yg pnjng dan berlubang di bgn tengah. Bentuknya dpt bercangap ataupun tdk. Pepaya macam biasanya bercangap dlm.
Pepaya adalah monodioecious' (berumah tunggal sklgs berumah dua) dengan tiga kelamin: tanaman jantan, betina, dan banci (hermafrodit). Tumbuhan jantan dikenal sbg "pepaya gantung", yang walaupun jantan kadang-kadangdpt mnghslkn buah pula secara "partenogenesis". Buah ini mandul (tdk mnghslkn bj subur), & djdkn bhn obat tradisional. Bunga pepaya memiliki mahkota bunga berwarna kuning pucat dg tangkai atau duduk pd batang. Bunga jantan pd tumbuhan jantan tumbuh pada tangkai panjang. Bunga biasanya ditemukan pd daerah sekitar pucuk.
Bntk buah bulat hngg memanjang, dengan ujung biasanya meruncing.Wrn buah ktk muda hijau gelap, & stlh masak hijau muda hingga kuning. Bentuk buah membulat bila berasal dari tumbuhan betina & memanjang (oval) bila dihslkn tumbuhan banci. Tanaman banci lbh disukai dalam budidaya krn dapat menghasilkan buah lebih banyak dan buahnya lbhbesar. Daging buah berasal dr karpela yg menebal, berwarna kuning hingga merah, tergantung jenisnya. bgn tengah buah berongga. Biji-biji brwrn hitam atau kehitaman dan terbungkus semacam lpsn berlendir (pulp) untuk mencegahnya dari kekeringan. dlm budidaya, biji-biji untk ditanam kmbl diambil dari bgn tengah buah.
Kelamin jantan pepaya ditentukan oleh suatu kromosom Y-primitif, yg 10% dari keseluruhan panjangn tdk mengalami rekombinasi.[2] Suatu penanda genetikRAPD juga telah ditmkn untuk membedakan papaya berkelamin betina dr papaya jantan atau banci.[3]
Kultivar papaya
Kultivar pepaya bermacam-macam karena berbeda-beda pemanfaatan & selera konsumen.
Kultivar Institut Pertanian Bogor (IPB)
kultivar pepaya ini dikembangkan oleh Pusat Kajian Hortikultura Tropika (PKHT) IPB.[4]
IPB-1 (Arum Bogor)
Arum Bogor mempunyai keunggulan bersosok kcl atau mini, bobotnya sekitar 0,63kg hingga praktis untuk diknsms.
IPB-2 (Prima Bogor)
Prima Bogor memiliki keistimewaan daging buahnya berwarna merah, bobot hingga 2.257 kg & dpt brthn lama ketika disimpan. Prima Bogor dapat bertahan selama 1 minggu masa penyimpanan.
IPB-3 (Carisya)
Pepaya Carisya berdimensi kecil shngg praktis dikonsumsi satu orang mnggnkn sendok. Kulit buah halus mulus, berwarna hijau tua, rasa daging buah sangat manis, daging buah agak kenyal & berwarna merah jingga, tida ada bau "burung"sehingga disukai oleh konsumen. Kadar gula carisya adalah 140 briks. Carisya lebih thn tungau dibndngkn dg Arum Bogor.
IPB-6C (Sukma)
Pepaya Sukma memiliki keunggulan daging buah yg benar-benar merah. Ktk matang, wrn kulitnya bersemburat kuning pada bagian ujung buah. Bobot dapat mencapai2 kilogram. Cocok untuk diknsmsoleh satu keluarga besar.
IPB-9 (Calina / California)
Pepaya IPB-9 memiliki kekhasan pada prmkn kulit buahnya yg sngt mulus dan berwarna hijau. Bila dibelah daging buahnya berwarna Jingga kemerahan yang lezat. Daging buahnya tebal & lembut. Bobot dpt mencapai 1,5 kilogram dg tingkat kemanisan 110 briks. Kadar gulanya lebih tinggi dari pepaya Cibinong yg berkadar gula 9-100briks.
Pepaya bangkok
Pepaya bangkok diintroduksi dari Thailand. Permukaan buahnya tidak rata & kulit luarnya relatif tipis, sehingga sulit dikupas. Kelebihannya, dagingnya manis dan berair. Buahnya berukuran besar.
Pepaya Solo
Ini adl pepaya kultivar hibrida unggul dari Hawaii. Buahnya kecil-kecil & disukai oleh knsmn barat.
Lain-lain
Selain itu terdapat pula pepaya hias yg warna daun atau tangkai daunnya ungu. Pepaya ini ditnm lbh untuk penampilannya dalam memperindah taman. DiDataran Tinggi Dieng diknl produk mirip pepaya yang dikemas dan disebut "carica". Jenis ini menyukai daerah dingin untk produksi buah scr optimal.
Manfaat pepaya
Manfaat buah pepaya
Pepaya memiliki mnft yang banyak karena pepaya banyak mengandung vitamin A yg baik untk kshtn mata, pepaya jg memperlancar pencernaan bagi yang sulit buang air besar. Di bbrp tmpt buah pepaya stngh matang dijadikan rujak buah manis bersama dengan buah bengkoang, nanas, apel,belimbing, jambu air. Getah buah pepaya jg tergolong mhlkrn getah pepaya bs diolah mnjd tepung papain yg brgn bagi kebutuhan rumah tangga dan industri. pd pengobatan herbal pepaya dapat mncgh kanker,[5] sembelit, kesehatan mata.
Manfaat biji pepaya
Dokter Wahyu Triasmara menjelaskan bahwa biji buah pepaya brmnft sbg antioksi& dlm darah krn dpt menurunkan kadar kolesterol & LDL, serta mngktkn kadar HDL (lipoprotein densitas tinggi). Biji pepaya memiliki efek hipolipidemia untuk terapi hiperlipidemia yg disbbkn oleh kadar lemak nabati atau kolesterol dalam jmlh terlalu tinggi krn ekstrak bj tersebut berisi kandungan alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, antrakuinon, dan antosianin. Menurutnya biji pepaya dpt dikonsumsi dengancr diblender & disajikan seperti membuat jus, atau pun dengan cr disdh seperti menyeduh kopi stlh terlebih dhl [dikrngkn|dikeringkan} dan diblender.[6]
Hama dan Penyakit
Hama yg umum mnyrng tumbuhan pepaya antara lain kutu putih & tungau Tetranychus sp. sedangkan pnykt yang umum menyerang antara lain antraknosa, busuk akar, busuk pangkal batang, bercak daun.[7] Kutu putih pepaya Paracoccus marginatus Williams & Granara de Willink (Hemiptera: Pseudococcidae) mrpkn hama br yg mnjd masalah penting pd pertanaman pepaya di Indonesia. Serangga ini diketahui kbrdnnya pertama kali pada bulan Mei 2008 pada tanaman pepaya di Kebun Raya Bogor, Jawa Barat.[8] Kutu putih pepaya P. marginatus adl hama penting di Indonesia yg memiliki daya rusak tinggi.[9]
Tidak hanya Mendukung COD, Kami juga sudah beberapa kali melakukan Export seperti ke Malayasia dan Cina seperti yang ada di Channel Youtobe stokbibit, Tak perlu kawatir tetap kami support pengiriman ke beberapa wilayah
Juga bisa ke Yahukimo Kab. Sumba Barat Minahasa Tenggara Serdang Bedagai Metro Minahasa Tenggara Pulang Pisau Kab. Kupang Kerinci Teluk Bintuni Kab. Sragen Maluku Tenggara Kepulauan Siau Tagulandang Biaro Gowa
Dan Kec lainnya Kec. Majauleng Kec. Sitahuis Kec. Kebayoran Baru Cikarang Selatan Kec. Simpang Tiga Kec. Tungkal Ilir Kec. Poso Pesisir Selatan Kec. Sokobanah Kec. Pare Kec. Tanjung Raya Kec. Wado Kec. Bandar Khalifah Kec. Bonjol Campalagian Kec. Sukapura Kec. Ketapang Kec. Sawangan Kec. Jebres Kec. Selo Kec. Pabuaran
Tag Pepaya pohon pepaya kuning
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.
Pepaya pohon pepaya kuning adalah yang barusan kamu baca .
Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri,
Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA
Klik Disini
Luar kota Pengiriman bisa melalui
JNE, JNT, POS dll atau
Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll
Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke
Alamat kami
Belum ada Komentar untuk "Pepaya pohon pepaya kuning"
Posting Komentar