Jeruk | cara makan buah jeruk yg benar

Jeruk | cara makan buah jeruk yg benar

 

Jeruk atau limau adl semua tumbuhan berbunga anggota marga Citrus dr suku Rutaceae (suku jeruk-jerukan). Anggotanya berbentuk tanaman dengan buah yg berdaging dg rasa masam yang segar, meskipun banyak di antara anggotanya yg mempunyai rasa manis. Rasa masam berasal dr kandungan asam sitrat yg mmng menjadi terkandung pd semua anggotanya.

Sebutan "jeruk" kadang-kadang jg disematkan pada bbrp anggota marga lain yg msh berkerabat dalam suku yang sama, seperti kingkit. dlm bahasa sehari-hari, penyebutan "jeruk" atau "limau" (di Sumatra & Malaysia) seringkali berarti "jeruk keprok" atau "jeruk manis". Di Jawa, "limau" (atau "limo") berarti "jeruk nipis".

Jeruk sngtlah beragam dan beberapa spesies dapat saling bersilangan dan menghasilkan hibrida antarspesies ('interspecific hybrid) yang mempunyai krktr yg khas, yg berbeda dari spesies tetuanya. Keanekaragaman ini srngkl menyulitkan klasifikasi, penamaan dan pengenalan terhadap anggota-anggotanya, karena orang baru dapat melihat perbedaan setelah bunga atau buahnya muncul. Akibatnya tidak diketahui dengan jelas berapa banyak jenisnya. Penelitian-penelitian terakhir menunjukkan adl keterkaitan kuat Citrus dengan genus Fortunella (kumkuat), Poncirus, serta Microcitrus dan Eremocitrus, sehingga ada kemungkinan dilakukan penggabungan. Citrus sendiri memiliki dua anakmarga (subgenus), yaitu Citrus dan Papeda.

Asal jeruk adalah dari Asia Timur & Asia Tenggara, membentuk sebuah busur yang membentang dari Jepang terus ke selatan hngg kmdn membelok ke barat ke arah India bagian timur. Jeruk manis & sitrun (lemon) berasal dari Asia Timur, sedangkan jeruk bali, jeruk nipis dan jeruk purut berasal dr Asia Tenggara.

Banyak anggota jeruk yang dimnftkn oleh manusia sbg bhn pangan, wewangian, maupun industri. Buah jeruk adl sumber vitamin C & wewangian/parfum penting. Daunnya juga dgnkn sbg rempah-rempah.

Pemerian

Tanaman kecil, perdu atau semak besar, ketinggian 2-15 m, dengan batang atau ranting berduri panjang ttp tdk rapat.Daun hijau abadi dg tepi rata, tunggal, permukaan biasanya licin dan agak berminyak. Bunga tunggal atau dalam kelompok, lima mahkota bunga kadang-kadang empat) berwarna putih atau kuning pucat, [stamen] banyak, seringkali sangat harum. Buah bertipe "buah jeruk" (hesperidium), semacam buah buni, membulat atau seperti tabung, ukuran bervariasi dengan diameter 2-30cm tergantung jenisnya; kulit buah biasanya berdaging dengan minyak atsiri yang bnyk. Hama yang sering menyerang tanaman jeruk adalah kutu daun, ulat Pappilio memnon, Philocnitis, sedangkan penyakit yg sering menyerang adl embun tepung, embun jelaga, virus keriting.

Jeruk dpt tumbuh dengan baik pd ketinggian 0-400 mdpl. ^[2] Keadaan iklim yg baik bagi tanaman jeruk adalah pd kisaran suhu udara 25 °C - 30 °C atau rata-rata 20 °C, curah hujan tdk lebih dr 100 mm/bulan atau 1200 mm/tahun, kelembaban udara 50 % - 85% dengan minimal 3 bulan kering. Jeruk harus ditanam di tempat terbuka atau mendapat cukup sinar matahari, dan apabila ditanam di dataran tinggi dapat menyebabkan kulit mnjd tebal dan rasa jeruk mnjd pahit. Keadaan tanah yg baik untk ditanami jeruk adalah tanah yg gembur, memiliki kndngn bahan organik yg tinggi, memiliki aerasi & drainase yang baik, dengan nilai kemasaman (pH) 6-7.^[2]

Buah dan daunnya dimnftkn orang sebagai penyedap atau komponen kue/puding. Aroma yg khas berasal dr sejumlah flavonoid & beberapa terpenoid. "Daging buah" mengandung bnyk asam sitrat (harafiah: "asam jeruk") yg memberikan rasa masam yg tajam tetapi segar.

 

2019-03-04 2:53:05 * 2019-03-04 00:09:03

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Jeruk | cara makan buah jeruk yg benar adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini