Cempedak kupas buah cempedak
Cempedak adl tanaman buah-buahan dr famili Moraceae. Bentuk buah, rasa & keharumannya seperti nangka, meski baunya sering kali menusuk kuat mirip buah durian.
Tumbuhan ini berasal dari Semenanjung Malaya, dan menyebar luas mulai dr wilayah Tenasserim di Burma, Thailand, & sebagian Kepulauan Nusantara: Sumatra, Borneo, Sulawesi, Maluku hingga ke Papua. Jg bnyk didapati di Jawa bgn barat.[1]
Dikenal scr luas sebagai cempedak atau campedak, buah ini juga memilki beberapa nama lokal sprt bangkong(cempedak hutan, bntk liar di Malaysia)[2], baroh (Kep. Lingga & Johor), nangka beurit (Sunda), nongko cino (Jawa),cubadak hutan (Minangkabau) tiwadak (Banjar) & lain-lain.
Pemerian
Pohon yg sll hijau, sdng besarnya, tingginya dapat mncp 20 meter meski kebanyakan hanya belasan meter. Ranting-ranting & pucuk dg rambut halus dan kaku, kecoklatan. Berumah satu (monoecious).[1]
Daun tipis agak kaku sprt kulit, bertangkai, bulat telur terbalik sampai jorong, 2,5-5 × 5–25 centimeter, bertepi rata (integer, utuh), dengan pangkal berbntk pasak smp membulat, dan ujung meruncing (acuminate). Tangkai daun 1–3 cm. Daun penumpu bulat telur memanjang, meruncing, berambut kawat, mudah rontok dan meninggalkan bekas berupa cincin pada ranting.[1]
Perbungaan sendiri-sendiri, mncl di ketiak daun, pd cabang besar atau pada batang utama (cauliflory), pd pucuk pendek khusus yg berdaun. Krngn bunga jantan berbentuk bongkol sprt gada atau gelendong, 1 × 3-5,5 cm, hijau pucat atau kekuningan, bertangkai 3–6 centimeter. Bongkol bunga betina berbntk gada memanjang, dg bunga-bunga yg tertancap sdlm 1,5 millimeter dalam poros bongkol & bgn bebas sktr 3 mm.[1]
Buah semu majemuk (syncarp) berbentuk silinder sampai bulat, 10-15 × 20–35 cm, kehijauan, kekuningan sampai kecoklatan, dengan tonjolan piramidal srp duri lunak yang rapat atau licin berpetak-petak dengan mata faset. “Daging buah” sesngghnya adl perhiasan bunga yg mmbsr & menebal, putih kekuningan smp jingga, manis & harum, bertekstur lembut, licin berlendir di lidah & agak berserat. Tidak sprt nangka, keslrhn massa daging buah bsrt bunga-bunga steril atau gagal (dikenal sbg “dami”)mudah lepas dr poros (“hati”) buah semu apbl matang. Biji bulat gepeng atau mmnjng, 2–3 cm.[1]
Hasil dan kegunaan
Buah dimakan dlm keadaan segar atau diolah trlbh dulu. Daging buah cempedak, kadang-kadang beserta bjnya skl, diberi tepung, gula atau garam & digoreng, dijadikan camilan mnm teh atau kopi. Bijinya dapat digoreng, direbus atau dibakar, sblm dimakan dg campuran sedikit garam. Buah mudanya, sebagaimana nangka muda, dpt dijadikan sayur.[1]
Kayunya berkualitas baik, kuat & awet, shngg kerap digunakan sbg kayu bangunan, bhn perabotan rumah, atau bahan perahu. Kulit kayunya yg berserat dpt dgnkn sebagai bhn tali, & getahnya untuk memukat burung. Dr kayunya juga dapat dihslkn bhn pewarna kuning.[1]
Di Kalimantan, cempedak atau bahasa Banjarnya tiwadak, sln diknsms daging buah & bijinya, kulitnya pun dpt diolah mnjd mknn yang dinmkn mandai atau ada juga yg menybtnya dami. Mandai dibuat dg crmengupas kulit buah sampai trlht putih kmdn direndam dengan air garam untk mengawetkan dan melunakkan teksturnya. Rendaman dapat dilkkn selama bbrp jam bhkn hingga sebulan. Mandai biasanya dikonsumsi dengan menggorengnya hngg kecoklatan.
Ekologi
Secara alami, cempedak liar banyak ditemukan di hutan hujan dataran rendah, baik hutan primer maupun sekunder. Tumbuh hingga ktnggn sekitar 1000 meter dpl, tanaman buah ini menyukai daerah-daerah dg musim kering yang tdk tegas, lahan dengan permukaan air tanah yang dangkal, &bhkn tahan sesekali tergenang banjir.[1]
Cempedak biasa ditnm di pekarangan, kebun campuran, sampai ke wanatani kompleks, yang tdk jarang meliar menjadi hutan sekunder. Cempedak juga dpt bersilangan secara alami dg nangka.
Tidak hanya Mendukung COD, Kami juga sudah beberapa kali melakukan Export seperti ke Malayasia dan Cina seperti yang ada di Channel Youtobe stokbibit, Tak perlu kawatir tetap kami support pengiriman ke beberapa wilayah
Juga bisa ke Kab. Probolinggo Manokwari Barito Selatan Toli-Toli Kab. Sukabumi Barito Selatan Kab. Manggarai Timur Kota Serang Gunung Mas Kab. Kebumen Tomohon Bombana Kab. Tegal Bener Meriah
Dan Kec lainnya Kec. Natal Kec. Klambu Kec. Malangbong Kec. Masalembu Kec. Trucuk Kec. Kesesi Kec. Bareng Kec. Manding Kec. Kelapa Lima Kec. Margasari Kec. Manding Kec. Kartosura Kec. Grati Kec. Kokap Kec. Tahunan Kec. Terangon Kec. Ulee Kareng Kec. Klaten Selatan Kec. Banjarmasin Timur Kec. Binakal
Tag Cempedak kupas buah cempedak
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.
Cempedak kupas buah cempedak adalah yang barusan kamu baca .
Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri,
Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA
Klik Disini
Luar kota Pengiriman bisa melalui
JNE, JNT, POS dll atau
Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll
Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke
Alamat kami
Belum ada Komentar untuk "Cempedak kupas buah cempedak"
Posting Komentar