Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

 

Sukun adl nama sejenis tumbuhan yg berbuah. Buah sukun tdk berbj & memiliki bgn yang empuk, yg miriproti stlh dimsk atau digrng. Karena itu, orang-orang Eropa mngnlnya sbg "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun sesungguhnya adalah kultivar yang terseleksi sehingga tak berbiji. Kata "sukun" dlm bahasa Jawa berarti "tnp biji" dan dipakai untuk kultivar tnp bj pd jenis buah lainnya, seperti jambu klutuk & durian. "Moyangnya" yang berbiji (& krnnya dianggap stngh liar) dikenal sbg timbul, kulur (bhs Sunda), atau kluwih (bhs Jawa), kulu (bhs Aceh), kalawi (bhs Minang), bakara' (bhs Makassar). Di daerah Pasifik, kulur & sukun mnjd smbr karbohidrat penting. Di sana dikenal dg brbg nama, seperti kuru, ulu, atau uru. Nama ilmiahnya adalah Artocarpus altilis.

Pemerian

Tumbuhan sukun (atau pohon timbul) umumnya adl  tanaman tngg, bisa mencapai 30 meter, meski umumnya di pedesaanhny belasan m tingginya.Hasil perbanyakan dengan klon umumnya pendek danbrcbng rndh. Btng bsr dan lurus, hngg 8 meter,sering dg akar papan (banir) yg rndh & memanjang.

Bertajuk renggang, bercabang mndtr dan berdaun besar-besar yang tersusun berselang-seling; lembar daun 20-40 × 20–60 cm, brbg menyirip dalam, liat agak keras seperti kulit, hijau tua mngklpdi sisi atas, serta kusam, kasar & berbulu halus di bgn bwh. Kuncup tertutup oleh daun penumpu bsr yg brbntk kerucut. Semua bgn tumbuhan mnglrkn getah putih (lateks) apabila dilukai.

Perbungaan dlm ketiak daun, dkt ujung ranting. Bunga jantan dlm bulir berbentuk gada panjang yang menggantung, 15–25 cm, hijau muda & menguning bila matang, serbuk sari kuning & mudah ditrbngkn angin. Bunga majemuk betina berbentuk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8–10 centimeter, hijau. Buah majemuk mrpkn prkmbngn dari bunga betina majemuk, dengan diameter 10–30 centimeter. Forma berbiji (timbul) dg duri-duri lunak dan pndk, hijau tua. Forma tak berbj (sukun) biasanya memiliki kulit buah hijau kekuningan,dg duri-duri yang tereduksi menjadi pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Bj timbul brbntk bulat atau agak gepeng smp agak persegi, kecoklatan, sktr 2,5 centimeter, diselubungi oleh tenda bunga. Sukun tidak menghasilkan bj, & tenda bunganya di bgn atas menyatu, mmbsr mnjd 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) mrpkn bhn pangan pntng sumber karbohidrat diberbagai kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik dan Asia Tenggara. Sukun dpt dimsk utuh atau dipotong-potong terlebih dulu: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yang telah dimasak bisa diiris-iris & dikeringkan di bawah matahari atau dalam tungku, sehingga awet & dapat dismpn lama.

Sukun dapat menghasilkan buah hingga 200 buah per pohon per thn. Masing-masing buah beratnya antara 400-1200 gram, nmn ada pula spesies yang buahnya mncp 5 kilogram. Nilai energinya antr 470-670 kJ per 100 gram. tidak mengherankan bila sukun menarik minat pr penjelajah Barat, yg kemudian mengimpor tumbuhan ini dari Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sktr akhir 1780an untuk mnghslkn makanan mrh bg para budak di sana.

·         Daging buah yang telah dikeringkan bisa dijdkn tepung dengan kandungan pati sampai 75%, 31% gula, 5% protein, & sktr 2% lemak.

·         Daunnya dapat dijadikan pakan ternak. Kulit batangnya mnghslkn serat yg bagus yg pada masa lalu prnh dgnkn sbg bhn pakaian lokal.

·         Getahnya digunakan untuk menjerat burung, mnmbl (memakal) perahu, dan sbg bhn dsr permen karet.

·         Kayu sukun atautimbul berpl bagus, ringan & ckp kuat, sehingga krp dgnkn sbg bahan alat rumah tangga, konstruksi ringan, dan membuat perahu.

 

2019-03-05 7:47:06 * 2019-03-05 07:44:03

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini