Katuk | budidaya tanaman katuk

Katuk | budidaya tanaman katuk

 

Katuk (Sauropus androgynus) merupakan tumbuhan sayuran yang banyak trdpt di Asia Tenggara. Tumbuhan ini dlm bbrp bhs diknl sebagai mani cai (马尼菜; bhs Tionghoa) , cekur manis (bahasa Melayu) dan rau ngót (bahasa Vietnam). Daun katuk mrpkn sayuran minor yg dikenal mempunyai khasiat memperlancar aliran air susu ibu (ASI).

Pertelaan dan sistematika

Semak, tinggi dua sampai tiga meter, tmbh di dataran rendah hngg 1.300 di atasprmkn laut. Daun kecil, brwrn hijau gelap dengan pnjng lima smp enam centimeter. Bunganya brwrn merah gelap atau kuning dengan bercak merah gelap & berbunga spnjng thn.

Tanaman ini trmsk dlm suku menir-meniran (Phyllanthaceae), & berkerabat dg menteng, buni, danceremai. Ia termasuk dlm tribus Phyllantheae & subtribus Flueggeinae.

Khasiat dan kegunaan

Daun katuk dapat mngndng hamper 7% protein dan serat kasar smp 19%. Daun ini kaya vitamin K, selain pro-vitamin A (beta-karotena), B, & C. Mineral yg dikandungnya adl kalsium (hngg 2,8%), besi, kalium, fosfor, &magnesium. Wrn daunnya hijau gelap krn kadar klorofil yang tinggi. Daun katuk dapat diolah seperti kangkungatau daun bayam. Ibu-ibu menyusui diketahui mengonsumsi daunnya untuk memperlancar keluarnya ASI. Perlu diketahui, daun katuk mengandung papaverina, suatu alkaloid yg jg trdpt pada candu (opium). Knsms brlbhn dapat menyebabkan efek samping seperti keracunan papaverin.

Pucuk tunas yang muda dijual orang di Indocina dan dimanfaatkan seperti asparagus.

Tanaman ini banyak ditnm di pekarangan krn mdh diprbnyk dan biasa dijdkn pagar hidup.

 

2019-03-09 0:05:08 * 2019-03-08 20:57:05

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Katuk | budidaya tanaman katuk adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini