Cengkih | gagang cengkeh
Cengkih (Syzygium aromaticum, syn. Eugenia aromaticum), dlm bahasa Inggris dsbt cloves, adalah tangkai bunga kering beraroma dr keluarga pohon Myrtaceae. Cengkih adl tumbuhan asli Indonesia, bnyk digunakan sbg bumbu masakan pedas di negara-negara Eropa, & sebagai bhn utm rokok kretek khas Indonesia. Cengkih ditanam tertm di Indonesia (Kepulauan Banda) & Madagaskar; sln itu juga dibudidayakan di Zanzibar, India, dan Sri Lanka.
Tumbuhan ini adalah flora identitas Provinsi Maluku Utara.
Pemerian
Pohon cengkih mrpkn tanaman thnn yang dapat tmbh dengan tinggi 10–20 meter, mempunyai daun brbntk lonjong yang berbunga pada pucuk-pucuknya. Tangkai buah pd awalnya berwarna hijau, dan berwarna merah jk bunga sdh mekar. Cengkih akan dipanen jk sudah mncp panjang 1,5–2 cm.
Penggunaan
Cengkih dpt dgnkn sebagai bumbu, baik dalam bentuknya yg utuh atau sebagai bubuk. Bumbu ini dgnkn diEropa dan Asia. Terutama di Indonesia, cengkih digunakan sbg bhn rokok kretek. Cengkih jg digunakan sbg bhn dupa di Republik Rakyat Tiongkok & Jepang. Minyak cengkih dgnkn di aromaterapi dan juga untk mengobati sakit gigi. Daun cengkih kering yang ditumbuk halus dpt digunakan sebagai pestisida nabati dan efektif untuk mngndlkn penyakit busuk batang Fusarium dengan memberikan 50-100 gram daun cengkih kering per pohon[1].
Sejarah cengkih
PdPada abad yang keempat, pemimpin Dinasti Han dr Tiongkok memerintahkan stp orang yang mendekatinya untksebelumnya menguyah cengkih, agar harum napasnya. Cengkih, pala dan merica sngtlah mahal pd zaman Romawi. Cengkih menjadi bhn tkr mnkr oleh bangsa Arab pd abad pertengahan. pada akhir abad ke-15, orang Portugis mengambil alih jalan tkr menukardi Laut India. Brsm itu diambil alih juga perdagangan cengkih dengan perjanjian Tordesillas dengan Spanyol, selain itu jg dg perjanjian dg sultanTernate. Orang Portugis mmbw banyak cengkih yg mrk peroleh dari kepulauan Maluku ke Eropa. pd saat itu hrg 1 kilogram cengkih sama dengan hrg 7gr emas.
Perdagangan cengkih akhirnya didominasi oleh orang Belanda pd abad ke-17. dengan susah payah orang Prancis brhsl membudayakan pohon Cengkih di Mauritius pd thn 1770. Akhirnya cengkih dibudayakan di Guyana, Brasiliadan Zanzibar.
Pd abad ke-17 dan ke-18 di Inggris hrg cengkih sama dg hrg emas karena tingginya biaya impor. Sebab cengkih dsn dijdkn salah satu bahan makanan yang sangat berkhasiat bg warga & sekitarnya yg mnnsms tanaman cengkih tersebut. Sampai sekarang cengkih menjadi salah satu bhn yg|yang} diekspor ke luar negeri.
Tanaman cengkih yang dianggap tertua yg masih hidup terdapat di Kelrhn Tongole, Kcmtn Ternate Tengah, sekitar 6 km dr pusat kota Ternate. Pohon ygdsbt sebagai Cengkih Afo ini berumur 416thn, tinggi 36,60 meter, berdiameter 198 meter, dan keliling batang 4,26 meter. Setiap tahunnya ia mmp menghasilkan sktr 400 kilogram bunga cengkih.[2]
Kandungan bahan aktif dalam bunga dan buah cengkih
Minyak esensial dr cengkih memiliki fungsi anestetik dan antimikrobial. Minyak cengkih sering digunakan untk menghilangkan bau napas dan untk mnghlngkn sakit gigi. Zat yang terkandung dalam cengkih yg bernama eugenol, digunakan dokter gigi untuk menenangkan saraf gigi. Minyak cengkih juga dgnkn dlm campuran tradisional chÅjiyu (1% minyak cengkih dalam minyak mineral; "chÅji" brrt cengkih; "yu" brrt minyak) dan dgnkn oleh orangJepang untuk merawat permukaan pedagang mrk.
2019-03-02 10:18:22 * 2019-03-02 08:54:21
STOKbibit.com by CV Mitra BibitProdusen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.
Cengkih | gagang cengkeh adalah yang barusan kamu baca .
Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri,
Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA
Klik Disini
Luar kota Pengiriman bisa melalui
JNE, JNT, POS dll atau
Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll
Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke
Alamat kami
Belum ada Komentar untuk "Cengkih | gagang cengkeh"
Posting Komentar