Jambu biji | tanaman jambu biji dalam pot

Jambu biji | tanaman jambu biji dalam pot

 

Jambu batu (Psidium guajava) atau sering juga dsbt jambu biji, jambu siki dan jambu klutuk adalah tanaman tropis yang berasal dr Brasil, disebarkan ke Indonesia melalui Thailand. Jambu batu memiliki buah yang berwarna hijau dg daging buah berwarna putih atau merah dan berasa asam-manis. Buah jambu batu dikenal mengandung banyak vitamin C.

Kultivar

Beberapa macam/kultivar jambu biji dikenal di Indonesia, sebagian dikenal sjk lama, sebagian  mrpkn introduksi drngr lain.

Jambu Biji Kristal Taiwan

Jambu Biji Kristal mrpkn  mutasi drresidu Muangthai Pak, ditemukan pada thn 1991 di District Kao Shiung -Taiwan. Diperkenalkan di Indonesia pada thn 1991 oleh Misi Teknik Taiwan. Jambu Kristal sebetulnya tdk benar-benar nirbiji, jmlh bijinya krng dari 3% bgn buah, sepintas Jambu Biji Kristal hmpr tdk  berbiji.

Jambu tanjung barat

Jambu tanjung barat memiliki  dua varian: berdaging buah putih dan merah. Yang berdaging putih, dikenal sebagai jambu “susu putih,lebih digemari krn rasanya manis, daging buahnya agak tebal, & teksturnya lembut. Yg  berdaging buah merah kurang disukai krn  buahnya cepat membusuk dan  rasanya kurang manis. Kulit buahnya tipis berwarna hijau kekuningan bila masak. Bentuk buahnya agak lonjong dengan bgn  ujung membulat, sdngkn bgn pangkal meruncing. Jambu tanjung barat ini lebih dikenal sbg  jambu pasarminggu &  merupakan  ras lokal.

Jambu biji getas merah

Jambu biji getas merah adl varian jambu biji yang berdaging hijau sampai kekuning-kuningan &   berisi merah muda. Jambu ini beda dg  jambu pasar minggu, jambu ini bentuknya agak meonjong &  rasanya kurang manis, ttpjambu ini mmepunyaihasiat yang baik krn mengandung Tanin, quersetin, glikosida quersetin, flavonoid, minyak atsiri, asam ursolat, asam psidiolat, asam kratogolat, asam oleanolat, asam guajaverin dan    vitamin yang  lebih bnyk. kelebihannya lagi jambu getas merah ini tidak mengenal musim, dan selalu berbuah setiap saat dan    kebanyakan dikembangbiakkan dengan pencangkokan. jambu ini sdh bnyk di budidayakan di daerah Kendal, asalnya dari Pageruyung Kendal.

Jambu australia

Jambu biji australia diintroduksi dari Australia. Kekhasannya adalah daunnya berwarna merah keunguan. Walaupun buahnya dapat dimakan, biasanya orang menanam di pekarangan lebih sbg tanaman hias. Buahnya manis bila sdh matang, ttp hambar bila belum matang.

Jambu sukun

Kata "sukun" berarti "tdk berbiji". Jambu varietas unggul ini memang "tdk  memiliki biji; kalaupun ada hanya 2-3 biji. Daging buahnya putih kekuningan dg rasa manis agak asam. Teksturnya agak keras, renyah, & beraroma wangi. Bentuk buahnya mirip apel, dengan ukuran panjang antara 4–5 cm. Kulit buahnya bila matang berwarna hijau keputihan. Jambu sukun dpt berproduksi trsmenerus sepanjang thntahun, meskipun relatif sedikit dan    buahnya berukuran kecil. Nmn demikian,jenis jambu ini relatif tahan terhadap serangan hama dan  penyakit. Namun  ternyata jambu sukun jkpohonnya ditanam &   berbuah didekat jambu biji maka akan cenderung berbiji kembali berbeda dg jambu kristal.

Jambu bangkok

Jambu bangkok merupakan sebutan untuk jambu biji dengan  buah yang besar. Beberapa memang diintroduksi drThailand. Salah satunya adl “jambu sari”. Bentuk buahnya bulat sempurna dengan  garis tengah sekitar 10 cm. Ukuran buah mentahnya lbh besar daripada ktk matang.

Jambu Kristal

Merupakan mutasi dr residu Muangthai Pak ditemukan pdtahun 1991 di District Kao Shiung-Taiwan.

Jambu Kristal diperkenalkan di Indonesia pdthn 1991 oleh Misi Teknik Taiwan. Jambu Kristal sebetulnya tdk benar–benar tnp biji tetapi jumlah bijinya kurang dari 3 persen bgn buah. Selain jmlh bijinya nyaris nol, rasa buahnya pun manis, tekstur buahnya lembut tetapi renyah.Sebelum Jambu Kristal diperkenalkan di Indonesia sdh trlbh dahulu ditemukan jenis jambu tnp biji lainnya yaitu jambu sukun. Kelompok tani jambu kristal yang berada di desa Cikarawang melalui pembinaan Institut Pertanian Bogor mengembangkan jenis jambu ini dan menganalisis prospek bisnisnya.

Perbanyakan

Jambu dapat diperbanyak dg biji. Nmn demikian, perbanyakan dengan cara ini tdk disukai Karena tumbuhannya lama mnjd dewasa &jg akan berubah sifat dari induknya. Perbanyakan yang sekarang dilakukan adalahscr vegetatif, khususnya dg cara pencangkokan.

Kegunaan non-pangan

Daun jambu biji dikenal sbg bahan obat tradisional untuk batuk dan diare. Jus jambu biji "bangkok" jg dianggap berkasiat untk mmbnt penyembuhan penderita demam berdarah dengue. Daun jambu biji sdh dikenal sjk dhl sbg pencegah dan mengurangi diare. 3 helai daun jambu biji direbus dengan 2 gelas air putih lalu direbus,lalu disaring dan  diminumkan pd orang yg terkena diare.

Manfaat konsumsi

Buah jambu biji mengandung bnyk vitamin &  serat, sehingga sngt cocok skl dikonsumsi untk  menjaga kesehatan. Warna daging jambu biji yang merah mengidikasikan jambu biji kaya akan vitamin A untk  kesehatan mata dan  antioksidan. Buah jambu biji sangat cocok sekali dikonsumsi di siang hari karena buahnya yang segar & mendinginkan badan.

Salah satu kandungan Nutrisi yg  terdapat pada jambu yg  bermanfaat untuk tubuh adalah asam askorbat atau vitamin C.di dalam jambu biji trdpt126 ml vitamin C lebih dari 90 milligram  asam askorbat diperlukan untukorang -orang setiap harinya atau untuk perempuan sekitar 75  ml menurut Linus pauling institute.vitamin C membantu bagian menjaga bagian  setiap jrngn tubuh anda, vitamin C sendiri berperan menumbuhkan kolagen.protein yang mendukung sel  &  jrng tubuh anda ttp utuhdan.Tanpa vitamin C tubuh anda bs mengalami pecah pembulu darah.robeknya kulit dan gigi

Kandungan Gizi Jambu Biji

Berikut ini kandungan gizi jambu biji merah per 100g terdiri dari :^[1]

Serat diet 5.4 g 14% Air 86 gram Besi 0,26 mg 3% Crypto-xanthin-ß 0 mcg Elektrolit Energi 68 Kcal 3,5% Folates 49 mcg 12,5% Fosfor 11 mg 2% Thiamin 0,067 mg 5,5% Total Lemak 0,95 g 3%

Vitamin A 624 IU 21% Vitamin C 228 mg 396% Vitamin E 0,73 mg 5% Vitamin K 2.6 mcg 2% Kalium 417 mg 9% Kalsium 18 mg 2% Karbohidrat 14,3 g 11,5% Kolesterol 0 mg 0% Lycopene 5204 mcg Magnesium 22 mg 5,5%

Mangan 0,150 mg 6,5% Mineral Natrium 2 mg 0% Niacin 1,084 mg 7% Phyto-nutrisi Protein 2,55 g 5% Pyridoxine 0,110 mg 8,5% Riboflavin 0,040 mg 3% Selenium 0.6 mcg 1% Seng 0,23 mg 2%

ß-karoten 374 mcg Tembaga 0,230 mg 2,5% Asam pantotenat 0.451 mg 9%

Hama dan penyakit jambu biji

Hama

Organisme pengganggu tumbuhan (OPT) (yg|yang} ditemukan pada pertanaman jambu biji adalah  tungau (Acarina: Tetranychidae adalah Mycobatidae), Valanga spp., Helopeltis sp., kepik penghisap pucuk (Hemiptera: Coreidae adalah  Tessaratomidae), Lawana candida, kutukebul (Hemiptera: Aleyrodidae)^[2], Aphis gossypii, Icerya seychellarum, Coccus viridis, kututempurung hitam, Aspidiotus destructor, kutu perisai spesies 1, kutu putih (Hemiptera: Pseudococcidae), kumbang moncong (Coleoptera: Curculionidae), kumbang penggerek buah (Coleoptera: Nitidulidae), Bactrocera carambolae, ulat pucuk (Lepidoptera), ulat penggulung daun (Lepidoptera), Trabala spp., ulat api (Lepidoptera: Limacodidae), ulat penggerek batang (Lepidoptera: Metarbelidae), ulat kantung (Lepidoptera: Psychidae), ulat penggerek buah (Lepidoptera: Pyralidae), dan Attacus atlas. OPT yang berpotensi ebagai hama pntng yg menyebabkan kerugian secara langsung adl lalat buah, ulat pucuk, kumbang penggerek buah, kutu putih ^[3], dan ulat penggerek buah. Namun OPT lainnya seperti Helopeltis sp., hama menusuk menghisap lain, dan hama menggigit-mengunyah juga berpotensi sbg penyebab kehilangan hasil karena berpotensidpt menyebarkan inokulum patogen di pertanaman.^[4]

Penyakit

Penyakit yang  ditemukan adl penyakit antraknosa, bercak daun kelabu & kanker buah Pestalotia, karat merah, busuk buah Botryodiplodia, penyakit layu, embun jelaga, bercak merah daun& kerusakan fisik mekanis pada buah. Budidaya yg dilakukan oleh petani di Rancabungur mshberagam. Pemupukan &  aplikasi pestisida yang  dilakukan bergantung pd keadaan ekonomi petani. Pembungkusan buah mrpkn salah satu pengelolaan hama &  penyakit yg intensif dilakukan oleh petani terutama untuk mencegah serangan hama lalat buah.^[4]

Sortir

Mensortir Jambu Biji layak untuk dikonsumsi, antara lain:^[5] .

·         Lihat bagian luar dari Jambu Biji sebelum memeriksa tingkat kematangan. Jika kulit jambu trdpt cacat atau memar, sebaiknya pilih yg lain. Memar atau cacat itu akan membuat bbrp wilayah jambu matang secara tidak merata.

·         Tekan ecara lembut ke bagian kulit Jambu Biji tsbt. Jikacukup lembek, atau ktk ditekan Anda tidak hrs banyak mengeluarkan usaha, artinya buah itu sdh matang.

·         Jk Anda membeli Jambu Biji yang belum matang benar, Anda bs membungkusnya dg koran untk membuatnya lebih cpt matang. Stlh dibungkus, Anda bisa menyimpannya pd suhu ruangan sekitar dua smp lima minggu.

·         Sebelum mengkonsumsi Jambu Biji ygsdh matang, ada baiknya Anda mencucinya terlebih dhl dengan air dingin untuk menghilangkan residu debu

·         Jambu Biji sangat baik dikonsumsi bersama dengan kulitnya krn mengandung banyak serat.

·         Selain bs dikonsumsi lngsng, Jambu Biji jg sngt menggugah selera saat dijadikan jus, salad, dan makanan penutup.

 

2019-03-01 11:20:19 * 2019-03-01 06:55:21

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Jambu biji | tanaman jambu biji dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini